2024年2月3日　土曜日

今日は朝から陽ざしがありがたい

お日様に当たっていると
何も考えなくていい

今日は、さちこさんのあらかん？健康日記に
干し芋について詳しい紹介が載っている
ので、訪問してみてください(^_-)-☆

急に干し芋が食べたくなった(笑)
ほしいもー、「ほしーも」なんちゃって

さて、もんちっちは今日はその干し芋を
掘り下げて学ぼうかと思う

干し芋は、さつまいもを蒸して乾燥させたもの

　　　　　　焼き芋 　　　干し芋　
カロリー 　　160kcal 　　300kcal
糖質 　　　　35.5g　　　 66g
たんぱく質 　1.5g 　　　  3.0g
脂質 　　　　0.2g　　 　  0.6g
食物繊維 　　3.5g              6.0g　　
※100gあたり

ビタミンやミネラルが豊富に含まれている

干し芋の食物繊維は、焼き芋と比べるとかなり多い
干し芋の食物繊維は、水溶性食物繊維が2.5g
不溶性食物繊維が3.5g
（ごぼう2/3本の食物繊維量とほぼ同じ）

水溶性食物繊維は、腸の中のごみを絡め取り
ながらゆっくりと腸の中を移動していくので
腹持ちがいい
また不溶性食物繊維は水に溶けにくい性質があり
胃や腸の水分を吸収しながら大腸へと届く
水分を含んで便のかさをふやす働きがあり
腸内を刺激しながら腸の蠕動（ぜんどう）
運動を促して、便通をスムーズにしてくれる

ミネラルであるカリウムも豊富に含まれている
ので、足のむくみを解消させる子かもある
※ただし干し芋は焼き芋の2倍のカロリーがある

GI値(グリセミックインデックス)という値を
ご存知だろうか

食品を食べた後の血糖値の上昇度を示す指標
のことで、このGI値が高いほど食後血糖が
急上昇し、低いほど食後血糖が緩やかになる
（70以上が高GI値、55以下が低GI値）

焼き芋のGI値は100、干し芋のGI値は55
焼き芋は高GI食品、干し芋は低GI食品となる
焼き芋よりも干し芋の方が
血糖値の上昇が緩やかとなるということ
干し芋は食物繊維が豊富なので腹持ちがいい
ダイエットやおやつに最適な食べ物といえる

 間食のエネルギーの目安は200kcalくらい
 干し芋は1切れあたり70g程度なので
1日2～3切れを目安にするとよい
ただし大きさによりますよ(笑)

干し芋をダイエットに取り入れるなら
普段の主食と置き換えるのがいい
干し芋100ｇ当たりのカロリーは約300kcalであり
白米ご飯茶碗一杯分のカロリーが約240kcalなので
主食と置き換えるときには、70g～100g程度
（平切り干し芋3～4枚程度）が適量
また夕方に食べるのは避けて、朝から午後に
食べるのがいい

筋トレの前後にも
炭水化物の補給源として利用されている

それにしてもなんで、おいもが好きな女子が
多いのでしょう(笑)

米や小麦粉のカロリーより低いし
食物繊維が豊富なので、便秘予防に
また加熱してもビタミンＣが壊れにくいので
皮膚への効果もあり、女性の体には必要な食品
であることを本能的に感じているのかも(笑)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆彡

もんちっちには関係ないんだけど....
面白い記事があったので載せてみた

配偶者に言われて嬉しかった言葉

※ハルメク 生きかた上手研究所調べ
　シニア世代の『夫婦関係と生活に関する意識調査』より

逆に言ってほしくない言葉は

・「結婚しなければよかった」
・「自己中心的だ」「あなたが悪い」

＜妻→夫＞
・「何もしてくれない」「稼ぎが悪い」
・「あなたが悪い」

＜夫→妻＞
・「うるさい」「料理がおいしくない」
・「老けた」「太った」

夫婦円満の秘訣

・何でも話し合う」
・お互いの思いをよく聞きあう
・自分の足りないところを認識して感謝する
・お互いの違いを認めあう
・片目を瞑って相手をみる
・相互不可侵領域の設定
・健康であれば何も期待しない

つまり、感謝と尊重の気持ちを大切にしつつ
お互いの意見を言い合い
過度な干渉や期待を避けることが円満の秘訣？

伴侶が存命している方は、ご参考まで(笑)

伴侶のない方は
気苦労がないことに？感謝(笑)

～知らない人に笑われ続けて～綾小路きみまろ 爆笑！！スーパーライブ2022　淡路VR

もんちっちもライブに行ったことがある

最近は笑えなくなった
自分のことかもと思うようになったら
笑えない(笑)
こりゃ、他人ごとだから笑えるんだね(笑)

さ、明日も元気で頑張ろう♡